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本来众人还道刘芒是个名副其实的败家子,如今却是一个个惊掉下巴。
那漏斗中的三色糖比例,白糖五成、红糖三成、黑糖渣两成。
光是红糖,便足以弥补黑糖浆的成本,至于白糖部分,则是纯纯的利润。
刘关张三兄弟自不必说,他们都是长年征战在外的猛将,自然不知这等戏法。
“水镜先生,可否为我等解释一番?”
刘备这句话,相当于插到了司马徽的肺管子上!
我要是知道,我能这般惊讶?
“咳咳!刘皇叔,公子这等制糖方法,我等也是第一次见,老师不明所以很正常。”
庞统开口,为司马徽挽尊。
“大侄儿!快告诉三叔,为何这黑糖浆搅拌上黄泥巴,就变成了红糖和白糖?”
张飞看得欣喜,随后也学着司马徽的模样,用手沾了些白糖放入口中。
甘甜绵密,远非黑糖能够相比!
“三叔,黑糖中有色素杂质,黄泥浆能吸附色素杂质,就出现了红糖、白糖。”
刘芒简单解释,众人却听的一脸懵逼,什么叫色素杂质?
“大侄儿,以后咱们新野岂不是不缺糖了?”
张飞兴奋不已,这汤可是金贵补品,非达官贵人不能享用。
如今南方栽种甘蔗熬制黑砂糖,也有少数人用草木灰、鸭蛋清脱色制红糖。
制造白糖的方法,还尚未被人现,刘芒这一手直接刷新了众人的三观。
作为华夏制糖工艺的巅峰,黄泥脱色法一直运用到工业时代,对刘备等人来说,简直是神乎其技。
“都尝尝吧。”
刘芒开口,关羽也不再客气,庞统紧随其后,他抓了一大把白糖放入口中。
“庞士元!注意你的举止!”
“先生,不必如此,刘芒公子可是我的爱徒!”
在凤雏先生眼里,刘芒再怎么厉害,也算是他的学生弟子,吃点白糖怎么了?
读书人的事情,能叫不要脸么?
刘备也忍不住品尝,他还是第一次吃到口感如此绵密的白糖。
邓艾更是眼眶含泪,真正诠释了什么叫好吃到流泪。
“爹,这些白糖拿给我娘和甘姨母。”
刘芒笑道:“怎么制造糖,你们看得一清二楚,不用我教第二遍了吧?”
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