中山小说

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喬里將手裡的紅薯藤分別扦插在兩個火炕上，插完也沒有種滿整個田壟，他又將生菜、大蒜和白蘿蔔這幾種容易生長的蔬菜種了下去，這些種子種下去只是一個開始，接下來好長一段時間，他都得跟羅斯他們?幾個小心控制火炕的溫度，同時還要根據泥土的情況澆水，盯著種子有沒有出苗……他現在是頭?一回用火炕種菜，沒有太多經驗，一切都要摸索著來，這可不是一件容易的事情。

到了中午，羅斯家、歐文家都有人拎著蓋籃給他們?送來了午飯，珍妮也給達倫送了大半碗燕麥粥過來，裡面還放了不少蠶豆，吃起來也是挺頂餓的。

因為溫室里不能沒人看火炕，他們?三個都是一邊看著火炕，一邊吃午飯，而喬里則跟約書亞牧師，還有肯特?一起在吃飯間裡用午飯。

「喬里，這就是你說的酸菜？這是用什?麼菜做的？」

約書亞牧師沒有見過野芥菜，他好奇地盯著大木碗裡的酸菜魚，魚肉倒是沒什?麼，不過那些酸菜條都是黃黃的，軟軟的，像是腐爛的蔬菜一樣，湯水也是透著一股淡淡的黃綠色，雖然聞起來有一股酸酸的香味，但是這個酸菜魚的賣相可不怎麼樣。

「這是野芥菜，前陣子我?給村民盤火炕，他們?知道我?喜歡吃野菜，就在森林裡找了一些送我?，因為收到太多這種野菜了，我?就把它煮熟曬乾，又用水醃到現在。」

肯特?在一旁聽了，忍不住驚呼，「喬里哥哥，蔬菜在水裡泡那麼久，不會泡壞嗎？要是吃壞肚子了，那可怎麼辦？」

「酸菜沒有被泡壞，我?們?家昨晚也吃了，你看我?現在不也好好的嗎？」喬里直接用木製叉子在木碗裡叉了一塊酸菜吃，「是真的很好吃的，你們?先吃吃看吧？」

見喬里都這麼說了，他自己又先吃了酸菜，約書亞牧師心裡倒是相信這個「酸菜」應該是可以食用的，儘管喬里在食物上面有很多奇奇怪怪的想法，不過他每一回想出來的東西都沒有令他失望過。

想到這裡，約書亞牧師就勺了一勺魚湯進嘴，連湯帶菜地一進嘴，他就感受到了一種又酸又鮮的味道，酸菜又軟又有嚼勁，壓根沒有爛菜葉的那種臭味，吃完後，唇齒之間也還留著一股酸鮮的魚香味。

「喬里哥哥，你說的沒錯，這個真的很好吃。」肯特?吃得頭?也不抬。

喬里又用木叉叉了個饅頭?往湯里沾，饅頭?吸飽濃稠的湯汁，再?一口饅頭?一口湯，真是吃得胃口大開，渾身舒暢。

濃湯沾饅頭?，果然是絕配！

約書亞牧師跟肯特?見狀，也學?著喬里那樣用饅頭?沾湯吃，很快就吃完了三個大饅頭?，舔舔嘴，又把魚湯一口喝完，碗裡都一滴不剩。

喬里已經連續吃了兩次酸菜魚了，就想換換口味，到了下午，他見廚房裡有好幾個洋蔥，就對喬妮她?們?說:「晚餐就做炸洋蔥圈和炸魚丸吧！」

莉亞一聽就傻了，「炸洋蔥圈？」她?只聽過炸魚，炸肉，洋蔥是菜，這也能炸嗎？

「恩，洋蔥再?加上一些麵粉和雞蛋，就放油里炸。」

喬妮當即點頭?，「喬里，你來教?教?我?怎麼炸洋蔥圈。」她?在家已經跟喬里學?會了做包子、雞蛋餅、餃子和酸菜魚這些菜色，對於喬里時不時說出一些沒聽過的菜，她?也是很敢嘗試的。

於是喬里就指揮她?把洋蔥橫切成洋蔥圈，再?去掉上面的筋膜，加水浸泡後，加入麵粉、雞蛋、食鹽攪拌均勻，最後再?放油炸到它變成金黃色。

喬妮成功把洋蔥圈炸出來後，又片了兩條魚肉出來，剁碎後加水、麵粉和雞蛋攪拌，捏成魚丸繼續放鍋里油炸，至於剔出來的魚骨和魚頭?，喬里叫莉莉拿了兩個蘿蔔和薑黃出來，混在一起熬蘿蔔魚湯。

晚上的這頓飯，喬里跟約書亞牧師他們?也是吃得欲罷不能，洋蔥圈金黃酥脆，蘿蔔魚湯鮮香清甜，炸魚丸酥軟鮮美，喬妮她?們?煮了那麼多，硬是被他們?三個吃得只剩下魚骨頭?了。

莉亞廚娘留意到，那些木碗餐具里連一丁點兒湯汁都不剩的時候，她?心裡也是忍不住一陣恍惚。

她?不是可惜今天沒有剩菜剩汁可以打包回家，而是內心裡忽然升起了一股強烈的危機感，喬里的想法，再?加上喬妮的廚藝，他們?姐弟倆簡直就是強強聯手，再?這樣下去，恐怕她?的廚娘職位都要不保了。

再?回想起今天的酸菜魚、洋蔥圈、饅頭?和炸魚丸，還有之前的包子、餃子跟雞蛋餅，莉亞很想知道，喬里當了十六年自由?民，應該沒有吃過什?麼好東西才對，為什?麼他的腦子裡總能對食物產生那麼多奇奇怪怪的花樣？

第56章親家與嫁妝

白柳村莊，戴夫.弗蘭科家的木屋內。

戴夫.弗蘭科笑著走進木屋裡，戴夫的妻子，索菲亞就立刻放下手上的木碗，上前問丈夫，「管事老爺找你做什麼？」

埃尼奧跟雅各布前天被威爾普村的送信人叫走，村子裡還有一些村民沒盤好火坑，這些生?意就都讓自家接手了，沒想到今天天空都快黑了，只有皮森一個人回家，他說父親被管事老爺叫走了。

索菲亞心裡十分擔心，還以為丈夫被管事老爺找麻煩了，就趕緊叫了已經分家的長子皮特跟次子皮爾也回來商量。