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宋时微威胁似的瞥了两人一眼,随后继续手起刀落“哒哒“切菜。
一群人打打闹闹,很快准备工作就完成了。
宋时微烧起水,放进葱姜料酒准备先把肉焯水。
“这是什么?我们中午吃的吗?”周聿白伸头在旁边问。
宋时微漫不经心地点头:”是啊,白水煮肉。”
她看着周聿白震惊的表情不由得挑眉:”怎么,你不喜欢吗?“
周聿白火速摆手:“不敢不敢。”
他又看了一会,终于还是忍不住问道:“不是真的白水煮肉吧。”
宋时微拿着锅铲装模作样地就要敲他:”当然不是!是红烧肉啦!你现在没事的话上去拿一罐啤酒下来给我。”
周聿白低头在美食下,捂着头灰溜溜地窜上楼去乖巧拿酒。
宋时微抬起胳膊肘轻轻碰了一下在旁边忙活的乔松栎,见他奇怪地转头,宋时微示意他低下来一点。
乔松栎乖巧低头靠近。
“你酒量差到什么程度啊,吃到加了啤酒的红烧肉不会醉吧?“宋时微凑到他耳边小声询问。
乔松栎满头黑线。
他扶额:“倒也不会差到哪种程度。”
宋时微抚抚胸口:“那就好那就好,我怕你是漱口水酒量。”
乔松栎:...
乔松栎:“宋老师海量啊。”
宋时微笑嘻嘻:”过奖过奖。“
宋时微把肉捞出冷却,切成三厘米见方的小块。
一点点油放入葱姜,倒进肉,慢慢翻
炒。
加入苹果醋炒干,继续倒进酱油、草菇老抽。
酱油起大泡后,接着又倒进一罐啤酒,小火盖盖焖三十分钟。
等待的间隙,宋时微又切了一个白浅溪她们从地里摘来的大西瓜。
时间到后,她把肉用漏勺捞出,撇去红烧肉熬出的大部分油,放糖进去熬出糖色,开大火把肉又重新回锅上色收汁。
“我靠真香啊!“白浅溪嗅了嗅,感叹道。
“救大命了,这看上去也太好吃了吧!“夏清浅凑到宋时微旁边直勾勾地盯着锅里的红烧肉。
宋时微:[插会腰.jpg]
“那可不,相信我的厨艺。”她翻了翻锅里的肉,颠了个锅。
“尝一口?“宋时微转小火,拿了双筷子小心翼翼地捻起一块肉送到夏清浅嘴边。
夏清浅吹了吹一口吃掉,香的眯起了眼。
她竖起了一个大拇指。
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