中山小说

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第912章（第1页）

还有一些野菜她也说不上名字，她都一一去询问，当然也会问一下菜的价格和做法。

好在野菜都不是很贵，一般都是几分钱一斤，野生菌也有贵的，也有便宜的，便宜的跟青菜一个价格，贵的比肉贵。

云南拥有全世界已知的2000多种野生菌中的978种，松茸、青头菌、干巴菌，牛肝、鸡枞菌、竹荪…这些都是苏妍的首选。

市场上有多少她都收，反正他们也不会像卖玉石一样乱报价，她只管过秤付钱，菜都有摊主自己帮忙搬运到车上。

各种野菜她就买了两千斤，新鲜的香料如香茅草、草果、香椿籽、树番茄和迷迭香…她一样要了两百斤，每种野生菌她几乎全包。

她一边付钱一边让人把这些菜搬回车上，趁着关车门的空隙又偷偷把大部分菜先送进空间。

根本就没人知道她具体买了多少菜，大家都把她当做菜贩子，因为她的车牌是外地车牌。

买了野菜和野生菌还不够，她又在菜市场里肉档买了四百五十斤野牛肉，看到野猪肉她没买，嫌弃肉质太柴。

野牛运动量大，肉质紧实富有弹性，牛肉香气浓郁，苏妍觉得很难得，干脆买了存放空间自己吃也好，加工厂牛肉干给孩子们吃也好。

买了四百多斤野牛肉，她还买了几只大竹鼠，打算回去尝尝。

买好所有的菜已经八点了，回去前她趁着锁车尾门的空隙把所有买来的菜收回空间，开车回到他们所住的旅店。

谢华山见苏妍回来，上前问她，“妍姐，你去哪了？”

“我去农贸市场逛了一圈，打算回去的时候带些云南野菜和野生菌回去，今天先去了解下行情。”

“哦，这样啊，你吃了早餐没有？”

“吃了，你们没吃吗？”

菜市场附近也有卖早餐的摊位，她随便买了两个包子吃了。

“严老板说去吃过桥米线，妍姐，你要去吃一点吗？”

“我把车钥匙给你，你带他们去好了。”

说完苏妍把小货车的钥匙递给谢华山，然后回房了。

等他们都走了，苏妍关好门进空间，把所有的野菜和野生菌规整一下。

同一种野菜放一个筐，需要加工的赶紧加工，比如蕨菜和竹笋，她打算把今天买的都三百斤蕨菜和四百斤竹笋都烘干，过几天再买一些就不加工了，直接带回京市，到时候吃新鲜的。

黑松露（猪拱菌）不到季节，所有没买到新鲜的，就买了八十斤干货。

早几年这菌子都没人吃，猪喜欢吃，它会闻着这香味把黑松露拱出来，所有又叫做“猪拱菌”。

除了“猪拱菌”，它还有几个特别土气比如“臭鸡枞““土茯苓”“无娘果”。

苏妍把野笋和蕨菜先煮熟，然后送进烤房，见严峻他们还没回，接着她又把买来的新鲜鸡枞，挑二十斤出来洗干净，炸鸡枞油。

闻着香味，她恨不得马上煮一碗面条，捞出来拌着炸好鸡枞油…

算了，把炸好鸡枞油装入坛子里，等回去再吃。

弄好鸡枞油后，她又挑了两百斤牛肉扔进机器切成条，倒入一些和孜然粉腌制，先腌制四个小时，等吃中饭的时候送入烤房就可以了。

忙到十点半，谢华山回来了，敲响了苏妍的房门，苏妍才从空间出来打开房门。

“小谢，你们吃早餐回来了？”

“嗯，我回来了，他们去逛茶行了，严老板要给他三叔带些茶叶过去。”