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听完枣祗的汇报,曹昂很是满意,决定好好犒劳一下枣祗。
好久没有吃火锅了,正好吃一顿火锅解解馋。
“如今快到午时了,枣祗,你留下来与我一起用膳吧!”
曹昂邀请枣祗留下一起吃,另外安排人去准备食材。
“恭敬不如从命!多谢校尉!”
枣祗点头应下,留下来吃饭,还能剩一顿饭的口粮。
最重要的,还能改善一下伙食。
他的俸禄有限,不可能支撑他太大的花销,生活相对拮据。
造成这样的情况,主要是曹操事业刚刚起步,要花钱的地方比较多,给手下放的俸禄,自然要减少。
由于缺粮的问题,给他们这些人的口粮就更少了,勉强能混个温饱。
好在曹老板对待下属还不错,给为他办事的人提供工作餐。
很快,下面的人就把煮火锅的厨具,以及食材给端了上来。
一盆燃烧的炭火放在下面,上面放上装有清水的砂锅。
由于这个时代铁是紧缺之物,大多都拿来打造武器,农具等,没有多余的铁哪来打造铁锅,只能用砂锅代替。
其实,不论用铁锅,还是砂锅来做火锅,都是一样的。
砂锅受热度比铁锅慢点,但它的保温能力强,散热小,将水煮沸要慢一点。
如果是熬汤,砂锅要比铁锅好!
很快,一股香味扑鼻而来!
曹昂用一只鸡来做火锅底汤,这只鸡是他出去狩猎猎到的。
闻到香味的枣祗,忍不住咽了咽口水,他好久没有吃肉了。
汤熬的差不多了,曹昂将准备好的食材,放进进去,让其煮一会。
等了一会,时间差不多刚刚好,掀开盖子,拿起勺子,从里面舀一碗出来,递给枣祗。
枣祗接过碗,看着碗里的鸡肉,忍不住咽了咽口水,对曹昂道谢一声,便拿起一双筷子吃了起来。
曹昂给枣祗拿了一碟,自己酿造的酱油,让枣祗蘸着吃,才有味道。
这就是打边炉的正确吃法,不蘸其他的酱,要蘸也只蘸酱油。
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